The Ultimate Guide To Buffet traiteur Lyon
The Ultimate Guide To Buffet traiteur Lyon
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Que vous désiriez une cuisine traditionnelle ou moderne, tout est envisageable, il suffit d'en discuter ! Mon métier me passionne et je souhaite partager cet amour des bonnes choses avec vous.
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Étant une professionnelle de la restauration je vous suggest mes services en qualité de chef a domicile.
Mais au-delà de ces six forms de cuisine, nos Chefs a Domicile personnalisent chaque jour des milliers de menus pour nos clients, ajustant chaque détail pour trouver le menu parfait pour chaque event et chaque groupe de personnes.
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juliette finck , passionnée par la patisserie et la cuisine mon métier est une véritable passion que je retransmet dans mes assiettes et mes desserts
With home catering, you might be guaranteed a successful event as well as save a great deal of time and Vitality. No hefty luggage stuffed with groceries, no ten pans over the stove directly and no mess Later on. Our catering chefs specialize in cooking for large groups, so sit back again and be pampered with luxurious residence catering.
Chef Rebeca was Definitely amazing. The meals was delightful along with the service was best at the same time. I’ll not hesitate to contact her once again Later on. Thanks Chef!
Il m’arrive de pétrir mon ache ou de confectionner des condiments à partir de produits bruts. Mes ingrédients sont choisis avec focus ; les légumes et les fruits que l’on goute à travers mes plats sont de saison, et proviennent du marché. Chaque menu est exceptional et se compose en fonction de mes trouvailles, de l’humeur du minute et des envies de mes purchasers.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Faux filet sashi filande three hundred gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf two hundred gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner one plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble more info au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
Les boissons ne sont pas incluses par défaut. Cependant, vous pouvez vous mettre d'accord avec le chef afin d'ajouter des boissons en "added" à la proposition de menu.
Nous vous proposons notamment d’ajouter une touche de personnalité qui fera la différence avec nos animations culinaires : sélectionnez notre forfait d’1h30 d’animation ou la ou les animations à la carte selon votre nombre de convives.
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Traiteur evenementiel chef a domicile Fabrication de plat maison devis personalise pour s adapter aux attentes des clients
Exquisite buffet catering with several different cold and warm dishes for instance sushi or canapé. Ideal for weddings, corporate events, and enormous functions
Ponctuel et soigneux des lieux, chef Thomas a fait passer un minute exceptionnel à ma soeur et son compagnon. Ils ont adoré le repas et les petites attentions.